Luennoin ja pidän koulutuksia yrttien käytöstä ravinnossa ja terveydessä. Minusta on sanottu, että olen kannustava ja lämmin, ja luon hyväksyvän ja tervetulleen ilmapiirin. Minulla on kyky olla avoin ja puhua myös sellaisista aiheista, jotka monet kokevat noloiksi tai vaikeiksi. Olen saanut aikaan mahtavia projekteja, laajoja tutkimuksia ja varsin mittavia tietopaketteja.
Puuhella on paljon enemmän kuin liesi. Se on lämpöä, ruokaa, vanhaa viisautta ja kodin historiaa.
Uusi Puuhellakirja vie puuhellan ääreen ennen ja nyt. Kirjassa tutustutaan puuhellan historiaan, käyttöön ja hoitoon, polttopuihin ja sytyttämiseen, lämmittämiseen, ruoanlaittoon ja leivontaan – unohtamatta vanhoja konsteja, perinnetietoa ja puuhellan ympärille syntyneitä tarinoita.
Runsaasti kuvitettu kirja sopii niin puuhellan käyttäjälle, vanhan talon asukkaalle, mökkeilijälle ja omavaraisuudesta kiinnostuneelle kuin sillekin, joka vielä muistaa mummolan hellan lämmön.
Puuhellakirja ilmestyy lokakuussa 2026.
Hinta 32 € + toimituskulut.
Kirjan tilaus
Suositut kesä- ja talvikurssini mm. seuraavista aiheista: villiyrtit, sienet, rohdosyrtit, yrttikosmetiikka, poimijakortti, yrttiruoat ja yrttijuomat.
Keskiaika- sivulla on linkkejä keskiajan yrttitarhaan, kirjallisuuteen, ruoka-kulttuuriin ja vaatetukseen. Siellä esitellään myös keskiajan elävöittämistä.
Ruusu korvan takana- blogista löydät lisää tietoa esimerkiksi tulevista kursseistani.
Minulla on kaksi yrttitarhaa. Toisessa kasvaa keskiajan Euroopassa kasvatettuja ja käytettyjä yrttejä, joita kuivaan ja käytän ruoanlaitossa, juomissa ja leivonnassa.
Oletko kiinnostunut poimimaan yrttejä tai metsäsieniä myyntiin? Koulutan sinut ja kauttani voit myös hankkia virallisen poimijakortin jolla voit todistaa ammattitaitosi.
Yrttinainen on pukeutunut 1400-luvun asuun, ja hänellä on aina mukanaan erilaisia yrttejä, joita voi haistella ja maistella. Yrtit, kukat ja siemenet ovat joko kuivattuja tai yrttinaisen omasta keskiajan yrttitarhasta poimittuja luonnon- ja kauppayrttejä.